Очень вкусный пышный арабский манник Басбуса. Готовить это лакомство проще простого. Тесто замешивается в считанные минуты. Очень понравилась пропитка, которой заливается пирог. Сочетание сладкого теста с лимонной пропиткой делает его каким-то особенным. Мне очень понравилась эта выпечка не только по вкусовым качествам, но и простота приготовления. В идеале конечно нужно выложить на пирог миндаль. Приготовьте своим любимым Арабскую Басбусу на завтрак к чашечке горячего кофе или чая ко дню Св. Валентина или 8 марта! Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• Мука 1 стак.(100гр)
• Манка 1 стак.
• Сахар 1 стак.
• Масло растительное 150 мл
• Кокосовая стружка 100 г
• Кефир 1 стак.
• Яйцо 1 шт.
• Ванильный сахар 1 ч. л.
• Разрыхлитель 2 ч. л.

Сироп:

• Вода 100 мл
• Сахар 1/2 стак.
• Сок лимона 3 ст. л.