Очень вкусный пышный арабский манник Басбуса. Готовить это лакомство проще простого. Тесто замешивается в считанные минуты. Очень понравилась пропитка, которой заливается пирог. Сочетание сладкого теста с лимонной пропиткой делает его каким-то особенным. Мне очень понравилась эта выпечка не только по вкусовым качествам, но и простота приготовления. В идеале конечно нужно выложить на пирог миндаль. Приготовьте своим любимым Арабскую Басбусу на завтрак к чашечке горячего кофе или чая ко дню Св. Валентина или 8 марта! Приятного вам аппетита!
Ингредиенты:
- Мука 1 стак.(100гр)
- Манка 1 стак.
- Сахар 1 стак.
- Масло растительное 150 мл
- Кокосовая стружка 100 г
- Кефир 1 стак.
- Яйцо 1 шт.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Разрыхлитель 2 ч. л.
Сироп:
- Вода 100 мл
- Сахар 1/2 стак.
- Сок лимона 3 ст. л.